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薬膳・中国料理 メンばーワン 登録商標 第4434840号
麺覇王 料理長・オーナー 台湾にて料理の修業を積み、昭和５５年来日。「南国酒家」の料理長や中曽根元首相の出張料理長を歴任。１９８８年、板橋・新高島平駅前に高級中国料理「金龍飯店」を設立。湯島に「麺覇王」をオープン。
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